はま寿司で食べたいものを選びながら、カロリーもざっくり把握したい人は多いです。
ただ、メニューは季節で入れ替わり、地域限定やセット構成でも数値が変わります。
そこで本記事は、公式が公開している数値を起点に、使い方と早見表をセットで整理します。
「軽めに整えたい日」と「しっかり楽しみたい日」で、選び方の型まで作れる内容です。
最後まで読めば、注文前に迷いが減り、納得感のある食べ方に寄せやすくなります。
はま寿司のカロリー一覧を目的別に早見する
結論から言うと、はま寿司のカロリー一覧は「公式の一覧表」を見に行くのが最短です。
そのうえで、にぎり・軍艦・サイド・麺・デザート・ドリンクのどこで増えるかを押さえると、食べ方が一気に安定します。
この章では、まず公式表の見方と、代表メニューの早見表をまとめます。
まずは公式の一覧表を開く
カロリーは店舗や時期で更新されるため、最新の一覧表に当たるのが安全です。
はま寿司は「店内商品」と「お持ち帰り・デリバリー商品」で別の一覧表を公開しています。
同じ名称でも構成が違う場合があるので、利用シーンに合わせて参照先を変えます。
一覧表はPDFで、商品名と熱量が同じ行に並ぶ形式です。
リンクをブックマークしておくと、次回の注文も迷いにくくなります。
熱量の単位を読み違えない
一覧表の熱量は「商品1点あたり」の目安として並んでいます。
にぎりは1皿が2貫のことが多い一方で、二種盛りやセットは構成で熱量が上がりやすいです。
ドリンクはサイズ表記があるものがあり、SとMで差が出ます。
揚げ物や麺は1品で300kcalを超えるものもあるため、足し算の影響が大きいです。
まずは「何を1単位としている行か」を意識すると、見誤りが減ります。
| 見方の軸 | 商品1点の熱量 |
|---|---|
| 差が出る例 | セット構成 |
| 注意しやすい所 | 揚げ物 |
| 見落としがちな所 | 甘いドリンク |
| サイズ差 | SとM |
貝は軽めに寄せやすい
軽めに整えたい日は、貝系を混ぜると全体が落ち着きやすいです。
同じ皿数でも、選ぶネタで総量は大きく変わります。
まずは「一皿が軽い帯」を把握しておくと、途中で調整しやすいです。
貝は食感があり、満足感を取りやすいのも強みです。
次の表は、店内商品の一覧表に載る代表例の一部です。
| メニュー | 熱量 |
|---|---|
| たいら貝 | 34kcal |
| ほたて | 35kcal |
| 炙りたいら貝 焦がし醤油 | 36kcal |
| 炙り青森県産大粒ほたて塩レモン | 43kcal |
| 炙り青森県産大粒ほたて 焦がし醤油 | 44kcal |
えびは満足感と数字のバランスが取りやすい
えび系は、食べ応えとカロリーのバランスが取りやすい枠です。
赤えびや車えびなど、選択肢が複数あり、好みに合わせて回しやすいです。
一方で天ぷら系は揚げ物になるため、同じ「えび」でも跳ね上がります。
軽めに寄せるなら、まずは「素のえび」を軸にすると組み立てが簡単です。
揚げ物を足す日は、他で帳尻を合わせる前提にします。
| メニュー | 熱量 |
|---|---|
| 車えび | 44kcal |
| 天然赤えび | 46kcal |
| えび | 58kcal |
| えび天握り | 131kcal |
| えび天茶碗蒸し | 394kcal |
いかと青魚で「軽いのに満足」を作れる
軽めに見せつつ満足感を出すなら、いかや青魚をうまく混ぜます。
薬味やおろしが乗るタイプは、味の輪郭が立って食べた感が出やすいです。
ただし、トッピングや味付けによって熱量が上がる行もあるので、表の数値で確認します。
青魚は好みが分かれますが、ハマる人には強い選択肢です。
次のリストは、注文の組み立て例として使えます。
- 軽めの皿を先に3皿決める
- 途中に味変の皿を1皿入れる
- 最後に満足皿を1皿だけ置く
- 揚げ物は「食べるなら1品まで」にする
- 甘い飲み物は「頼むならS」に寄せる
軍艦とつつみは差が出やすい
軍艦やつつみは、具材の量やマヨ系の有無で熱量が変わりやすいです。
軽めに寄せたい日は、具材がシンプルなものを混ぜると安定します。
逆に、サラダ系やマヨ系は満足感が強い分、数字も上がりやすいです。
軍艦を多めに食べたい人は、にぎりを軽い帯に寄せて調整します。
次の表は、軍艦や関連メニューの代表例です。
| メニュー | 熱量 |
|---|---|
| 納豆 | 90kcal |
| まぐろたたき軍艦 | 97kcal |
| シーフードサラダ | 94kcal |
| ツナサラダ | 119kcal |
| とろうずら二種盛り | 125kcal |
炙りと肉握りは一気に増えやすい
炙り系や肉握りは、脂とタレの組み合わせで熱量が上がりやすい枠です。
好きな人ほど連続で取りがちなので、「食べる皿数」を先に決めると調整が効きます。
たとえば肉系は、同じく満足感の高い麺や揚げ物と重ねると、総量が膨らみます。
楽しむ日でも、ここを無制限にすると体感以上に積み上がります。
次の表は、増えやすさを意識するための代表例です。
| メニュー | 熱量 |
|---|---|
| 炙り大切りまぐろはらみ | 87kcal |
| 大判豚角煮握り | 197kcal |
| 大判豚角煮握り(マヨ無) | 192kcal |
| 黒毛和牛炙り上カルビ握り | 160kcal |
| 黒毛和牛炙り上カルビ握り(マヨ無) | 155kcal |
サイドは「軽い一品」と「重い一品」の差が極端
サイドは、軽いものは20kcal台からあり、重いものは400kcalを超えるものもあります。
「ちょい足し」のつもりが、実は一番の上振れ要因になりやすい枠です。
軽めに寄せるなら、枝豆やキムチなどの枠で置くと組み立てが崩れにくいです。
揚げ物を取る日は、その日のご褒美として位置づけ、他を軽くします。
次の表は、サイドの幅を掴むための例です。
| メニュー | 熱量 |
|---|---|
| 貝ひも酒盗明太子入り | 19kcal |
| キムチ | 34kcal |
| カラアゲ | 55kcal |
| 枝豆 | 141kcal |
| カリカリポテト | 339kcal |
デザートとドリンクが「最後の上乗せ」になる
寿司で整えても、デザートと甘いドリンクで一気に増えることがあります。
食後は満足しているため、数字を見ずに頼みやすいのが落とし穴です。
デザートを楽しむなら、ドリンクを無糖寄りにして帳尻を合わせます。
逆に甘いドリンクを楽しむなら、デザートをフルーツ系に寄せると安定します。
次の表は、デザートの一部の代表例です。
| メニュー | 熱量 |
|---|---|
| 濃厚黒蜜わらびもち | 107kcal |
| 黒蜜きなこ豆乳プリン | 149kcal |
| 濃厚ガトーショコラ | 294kcal |
| ミルクレープ | 403kcal |
| フレッシュパイン | 53kcal |
低カロリーに寄せたい日の組み立て
低カロリーに寄せる日は、我慢よりも「順番」と「枠づくり」で整えるのが続きます。
最初に軽い帯を確保し、増えやすい枠を最小化すると、満足感を落とさずに寄せられます。
ここでは、注文の型を作るための考え方をまとめます。
スタートの皿を決めて迷いを減らす
最初の3皿を固定すると、途中で欲望に引っ張られにくくなります。
固定と言っても、季節限定を入れ替える余地は残しておくのがコツです。
まずは「軽めの皿」「満足皿」「味変皿」を1つずつ用意します。
この3枠が決まると、残りの皿数だけで調整できます。
次のリストは、枠を作るときの考え方です。
- 軽めの枠は貝や白身を中心
- 満足枠は炙りか軍艦を1皿
- 味変枠は薬味やおろし系
- 揚げ物は「食べるなら最後」に寄せる
- デザートは「頼むならフルーツ系」から検討
軽い帯のにぎりを早見表で押さえる
一覧表を毎回全部見るのが面倒なら、軽い帯だけ覚えるのが現実的です。
軽い帯をベースにすると、途中で軍艦や炙りを入れても破綻しにくいです。
特に貝・白身系は、食感があるので満足感が出やすいです。
同じ系統でも味付けで熱量が動くため、表で数値は確認します。
次の表は、軽い帯として使いやすい代表例です。
| メニュー | 熱量 |
|---|---|
| たいら貝 | 34kcal |
| ほたて | 35kcal |
| 炙りたいら貝 焦がし醤油 | 36kcal |
| 車えび | 44kcal |
| 天然赤えび | 46kcal |
軍艦は「シンプル枠」を混ぜて整える
軍艦を食べたい日は、全部をマヨ系にしないのが整えやすいです。
シンプル枠を混ぜるだけで、満足感は残しつつ数字が落ち着きます。
サラダ系は美味しい反面、連続すると総量が上がりやすいです。
「軍艦は2皿まで」と上限を置くのも一つの方法です。
次のリストは、軍艦を選ぶときの視点です。
- シンプル枠を1皿入れる
- サラダ系は連続させない
- 満足枠は軍艦か炙りのどちらかに寄せる
- 麺と同時に重ねない
- デザートを取る日は軍艦の皿数を減らす
汁物を挟むと「追加注文」を抑えやすい
低カロリーに寄せたい日は、汁物を挟むと満足感が出やすいです。
特に味噌汁系は、食事が締まる感覚があり、追加の皿が減りやすいです。
一方で具材や構成で熱量が変わるため、表の数値確認が前提です。
麺は満足感が高い分、数字も上がりやすいので位置づけを決めます。
次の表は、汁物・麺の代表例です。
| メニュー | 熱量 |
|---|---|
| あおさみそ汁 | 35kcal |
| あさりみそ汁 | 67kcal |
| きつねうどん | 215kcal |
| かけうどん | 148kcal |
| 醤油ラーメン | 301kcal |
低カロリー寄せでも楽しさを残すコツ
数字だけで固めると、満足できずに結局追加しやすくなります。
楽しさを残すなら「好きな一皿」を最初から枠として確保します。
好きな一皿を食べた上で整える方が、精神的にブレにくいです。
ご褒美枠を置くなら、揚げ物かデザートのどちらかに寄せます。
次のリストは、楽しさを残すための枠の作り方です。
- 好きな一皿は最初に確保
- ご褒美枠は1つだけ
- 重い枠を取る日は麺を外す
- 甘い飲み物を取る日はデザートをフルーツ寄り
- 食後の追加は「もう1皿まで」に決める
高カロリーになりやすい落とし穴
高カロリー化の原因は、寿司そのものより「サイド」「麺」「デザート」「甘いドリンク」に寄りやすいです。
特に揚げ物と麺は、1品で300kcalを超えやすく、積み上がりが速いです。
ここでは、見落としがちな落とし穴を整理します。
揚げ物は一品で主役級の数字になりやすい
揚げ物は「少しつまむ」感覚のまま、数字が大きくなりやすいです。
寿司を軽めにしても、揚げ物で帳消しになることがあります。
揚げ物を楽しむなら、その日は麺やデザートを抑える前提で組みます。
逆に麺を食べたい日は、揚げ物は外す方が整えやすいです。
次の表は、上がりやすさを掴むための代表例です。
| メニュー | 熱量 |
|---|---|
| カリカリポテト | 339kcal |
| まぐろの大葉はさみ揚げ | 195kcal |
| えび天 | 133kcal |
| れんこん天 | 80kcal |
| カラアゲ | 55kcal |
麺は満足感が強いぶん重ね方で崩れやすい
麺は満足感が高く、食事の終盤に入れると締まります。
一方で、寿司をある程度食べた後に足すと、総量が膨らみやすいです。
麺を食べる日は「寿司の皿数を先に減らす」方が失敗しにくいです。
軽めに寄せたい日は、味噌汁系で締める方が整えやすいです。
次のリストは、麺を入れる日の考え方です。
- 麺を入れる日は寿司の皿数を先に決める
- 揚げ物は外す
- 甘いドリンクは避ける
- デザートはフルーツ寄りにする
- セットを選ぶなら構成を表で確認する
肉握りと炙りは「連続注文」で跳ねやすい
肉握りや炙りは美味しく、つい連続で取りやすいです。
連続すると、寿司の中でも総量が上がりやすいゾーンに入ります。
楽しむ日でも、皿数の上限を置くだけで整いやすくなります。
たとえば「炙りは2皿まで」などの上限が効きます。
次の表は、炙り・肉握りの代表例です。
| メニュー | 熱量 |
|---|---|
| 炙り大切りまぐろはらみ | 87kcal |
| 黒毛和牛炙り上カルビ握り | 160kcal |
| 黒毛和牛炙り上カルビ握り(マヨ無) | 155kcal |
| 大判豚角煮握り | 197kcal |
| 大判豚角煮握り(マヨ無) | 192kcal |
甘い飲み物は「見えない上乗せ」になりやすい
食後の満足感があると、甘いドリンクを軽く見積もりがちです。
フロート系は、飲み物とデザートが合体したような位置づけになります。
甘い飲み物を楽しむなら、デザートを外すと整えやすいです。
逆にデザートを楽しむなら、無糖寄りの飲み物に寄せます。
次の表は、ドリンクの代表例です。
| メニュー | 熱量 |
|---|---|
| コーラフロート | 183kcal |
| メロンソーダフロート | 183kcal |
| コーヒーフロート | 183kcal |
| アイス抹茶ラテ(S) | 95kcal |
| アイスカフェラテ(S) | 88kcal |
サイドと麺で差がつく選び方
サイドと麺は、満足感の強さに比例して熱量も上がりやすいです。
ここを把握しておくと、寿司を楽しみながらも総量をコントロールしやすくなります。
数字の大きい枠を「いつ取るか」まで決めるのがポイントです。
味噌汁は軽めに締めたいときの定番になる
寿司の合間に味噌汁を挟むと、食事が締まりやすいです。
麺に比べて軽めになりやすく、整えたい日に使いやすいです。
同じ汁物でも種類で熱量が変わるため、表で確認します。
汁物を選ぶ日は、追加の皿数を抑える意識を持つと効果が出ます。
次の表は、汁物の代表例です。
| メニュー | 熱量 |
|---|---|
| あおさみそ汁 | 35kcal |
| あさりみそ汁 | 67kcal |
| あさりたっぷりみそ汁 | 101kcal |
| 鮭粕汁 | 99kcal |
| あおさ茶碗蒸し | 72kcal |
うどんとラーメンは「入れる日」を決める
麺は満足感が強く、食べたい日があるのは自然です。
ただし、寿司の皿数をそのままに麺を足すと、総量が膨らみます。
麺を入れる日は「寿司は少なめ」を最初から決める方が整います。
揚げ物と麺を同日に重ねないだけでも、失敗が減ります。
次の表は、麺の代表例です。
| メニュー | 熱量 |
|---|---|
| かけうどん | 148kcal |
| きつねうどん | 215kcal |
| えびの天ぷらうどん | 364kcal |
| 醤油ラーメン | 301kcal |
| 厳選素材 鶏醤油ラーメン | 363kcal |
軽いサイドは「調整弁」として優秀
サイドは一括りにせず、軽い枠を味方にすると整えやすいです。
軽い枠を入れておくと、揚げ物やデザートの誘惑が減りやすいです。
枝豆やキムチのような枠は、食事の満足感も底上げします。
寿司の皿数を減らしたい日にも、体感の満足度を補いやすいです。
次のリストは、調整弁として使うときの考え方です。
- 軽いサイドを先に1品入れる
- 揚げ物は追加注文にしない
- 麺を食べる日はサイドを軽くする
- サイドを取るならデザートを引く
- 迷ったら汁物に寄せる
重いサイドは「主役扱い」にすると崩れにくい
ポテトや揚げ物は、サイドというより主役級の満足感があります。
主役扱いにして、その日は寿司を軽い帯に寄せると整います。
「寿司+重いサイド+麺」の三重構造が一番崩れやすいです。
重いサイドを取る日は、麺を外すだけでも組み立てが安定します。
次の表は、重いサイドの代表例です。
| メニュー | 熱量 |
|---|---|
| カリカリポテト | 339kcal |
| まぐろの大葉はさみ揚げ | 195kcal |
| えび天茶碗蒸し | 394kcal |
| 大判豚角煮握り | 197kcal |
| チョコとバニラのはまパフェ | 413kcal |
デザートとドリンクを楽しむ日の調整
デザートとドリンクは、食事の満足度を上げる一方で、上乗せが起きやすい枠です。
「どちらも欲しい日」は、寿司とサイドで調整して余白を作るのがコツです。
この章では、頼み方の考え方と早見表をまとめます。
デザートは種類で差が大きい
フルーツやゼリー系は軽めになりやすい一方で、ケーキやパフェ系は上がりやすいです。
デザートを楽しむなら、寿司は軽い帯中心に組むと整います。
「最後に一つだけ」と決めておくと、追加で増えにくいです。
迷う場合は、まず軽い枠から検討すると安心です。
次の表は、デザートの代表例です。
| メニュー | 熱量 |
|---|---|
| フレッシュパイン | 53kcal |
| 濃厚黒蜜わらびもち | 107kcal |
| 黒蜜きなこ豆乳プリン | 149kcal |
| 濃厚ガトーショコラ | 294kcal |
| ミルクレープ | 403kcal |
フロート系は「デザート兼ドリンク」になりやすい
フロート系は、飲み物のつもりで頼むと上乗せに気づきにくいです。
デザートも同時に頼むと、甘い枠が二重になります。
フロートを頼む日は、デザートを外すと整えやすいです。
逆にデザートを頼む日は、無糖寄りの飲み物に寄せます。
次の表は、フロートを含む代表例です。
| メニュー | 熱量 |
|---|---|
| コーラフロート | 183kcal |
| メロンソーダフロート | 183kcal |
| コーヒーフロート | 183kcal |
| ホワイトソーダ | 93kcal |
| アイスコーヒー(S) | 35kcal |
カフェ系はサイズを意識すると整えやすい
カフェ系は、同じ名前でもSとMで差が出ます。
甘い系を選ぶなら、まずSに寄せるだけで調整しやすいです。
デザートも食べたい日は、ドリンクを軽い枠に寄せます。
逆にドリンクを楽しむ日は、デザートを軽い枠に寄せます。
次のリストは、カフェ系を選ぶときの視点です。
- まずSから検討する
- デザートと重ねる日は無糖寄りに寄せる
- フロートを頼む日はデザートを外す
- 甘いドリンクは「一杯だけ」と決める
- 迷うならアイスコーヒーに寄せる
甘いものを楽しむ日は「他を軽くする」だけで十分
甘いものを我慢し続けるより、楽しむ日を作った方が続きます。
その代わりに、その日は寿司を軽い帯中心に寄せます。
サイドは軽い枠にし、麺は外すと整えやすいです。
最初にルールを決めてから注文すると、後悔が減ります。
次のリストは、楽しむ日の型です。
- 寿司は軽い帯を中心にする
- 軍艦は2皿までにする
- 揚げ物と麺は同日に重ねない
- デザートと甘いドリンクは片方に寄せる
- 最後の追加は1回までにする
次の来店で迷わない要点
はま寿司のカロリー一覧は、公式のPDFを見に行くのが最も確実です。
店内とお持ち帰りで表が分かれているため、利用シーンに合わせて参照先を変えます。
軽めに寄せたい日は、貝や白身などの軽い帯を先に確保すると整います。
軍艦や炙りは満足感が高いぶん、皿数の上限を置くと崩れにくいです。
総量が増えやすいのは、揚げ物・麺・デザート・甘いドリンクの重ね方です。
麺を食べる日は寿司の皿数を減らし、揚げ物は外すだけで整いやすくなります。
デザートを楽しむ日はドリンクを軽くし、甘いドリンクを楽しむ日はデザートを軽くします。
「最初の3皿」と「ご褒美枠1つ」を決めるだけでも、注文の迷いは減ります。
カロリーは目安として捉えつつ、自分の型を作ると、次回以降の満足度が安定します。
迷ったら、公式表で数値を確認してから選ぶ習慣にすると失敗が少なくなります。

