はま寿司の茶碗蒸しは「軽そうだから安心」と思われがちですが、実際のカロリーは種類や地域で変わります。
先に数字を押さえておくと、注文の迷いが一気に減って、食べるペースや組み合わせも組み立てやすくなります。
このページでは、はま寿司の茶碗蒸しのカロリーを種類別に整理しつつ、ダイエット中でも満足しやすい頼み方までまとめます。
はま寿司の茶碗蒸しのカロリーは何kcal
はま寿司の茶碗蒸しは、定番のだし系と、具材が乗るタイプでカロリーが変わりやすいメニューです。
さらに北海道店舗かどうかで数値が分かれているため、同じ名前でも目安がズレる点に注意が必要です。
まずは「どれを選ぶと何kcalになりやすいか」を、種類ごとに把握してから注文を決めましょう。
結論として多いのは72kcal前後
はま寿司の茶碗蒸しで、基準になりやすいのが「焼津産かつおだしの特製茶碗蒸し」です。
北海道店舗以外では72kcalが目安として示されています。
茶碗蒸し単体を“軽い一品”として足したいときは、この水準を基準に考えるとブレにくいです。
北海道店舗だと同じ茶碗蒸しでも94kcal
同じ「焼津産かつおだしの特製茶碗蒸し」でも、北海道店舗では94kcalの目安になっています。
地域の仕入れや具材の組み合わせの違いで、同名メニューでも数値が分かれるケースがあります。
北海道で食べる場合は「いつもより少し上」と認識しておくと、他の皿の調整がしやすくなります。
あおさとたらこの茶碗蒸しは91kcalが目安
「あおさとたらこの茶碗蒸し」は、北海道店舗以外で91kcalが目安として示されています。
トッピングや味の要素が増えるぶん、だし系より上振れしやすいタイプです。
“一品で満足感を上げたい”日に向く一方で、同時に頼む揚げ物の有無で合計が一気に変わります。
北海道店舗のあおさとたらこは114kcal
北海道店舗の「あおさとたらこの茶碗蒸し」は114kcalが目安です。
茶碗蒸しとしては控えめに見えても、同じカテゴリー内では上のほうに来ます。
このタイプを選ぶ日は、寿司ネタ側で“足し算”をしすぎない組み立てが合います。
種類別のカロリー早見表
注文前に一覧で見たい人は、まずこの表だけ押さえると迷いが減ります。
北海道かどうかで数字が分かれている点が、はま寿司の茶碗蒸しの特徴です。
| 商品 | 焼津産かつおだしの特製茶碗蒸し |
|---|---|
| 熱量の目安 | 72kcal(北海道以外)/94kcal(北海道) |
| 商品 | あおさとたらこの茶碗蒸し |
| 熱量の目安 | 91kcal(北海道以外)/114kcal(北海道) |
カロリーは「目安」であり日によって前後する
外食チェーンの栄養値は、同じ商品でも個体差や盛り付け差で多少前後します。
はま寿司側も「目安として利用」する前提で提示しています。
数字は厳密な計算というより、注文設計の指針として使うのが現実的です。
公式の栄養情報を確認する最短ルート
最新の数値は、はま寿司が公開しているアレルゲン・栄養の一覧表で確認できます。
季節限定や地域限定の入れ替わりがあるため、定期的に見直すのが安全です。
公式の一覧表は、検索で「はま寿司 アレルゲン一覧表」から辿るか、下のリンクから確認できます。
茶碗蒸しが軽く感じるのに太りやすい理由
茶碗蒸しは“汁物感覚”で頼めるので、カロリーを見落としやすい一品です。
ただし、満腹感の出方や一緒に頼みがちなメニューによっては、合計が増えやすい落とし穴もあります。
ここでは、はま寿司の茶碗蒸しを選ぶときに知っておきたい「増え方のクセ」を整理します。
カロリーが低めでも「追加の一皿」になりやすい
茶碗蒸しは単体で見ると70〜110kcal前後の範囲に収まりやすいです。
そのため「これくらいなら追加しても大丈夫」となりやすく、結果として総量が増えることがあります。
頼む前に“今日は何を減らすか”を決めてから足すと、合計が暴れにくくなります。
寿司の合間に食べると満腹のサインが遅れやすい
温かい茶碗蒸しは食べやすく、箸休めのようにスッと入ってしまいます。
その結果、満腹の感覚が追いつく前に寿司皿を追加してしまうことがあります。
茶碗蒸しを挟むなら、先に“追加は一皿まで”の上限を決めると失敗が減ります。
塩分が強い日に「追加で飲み物や甘味」を呼びやすい
だし系の温かいメニューは、食後に飲み物を欲しくなることがあります。
そこで甘いドリンクやデザートを足すと、茶碗蒸し以上に合計が増えやすいです。
飲み物は無糖のお茶や水を先に選ぶだけでも、流れを整えやすくなります。
太りにくくするコツの要点
茶碗蒸し自体が悪者というより、頼み方の“ついで”が増えやすい点が注意点です。
次のポイントを押さえると、同じ茶碗蒸しでも結果が変わりやすくなります。
- 追加するなら寿司を一皿減らす
- 茶碗蒸しの後は5分置く
- 飲み物は無糖を先に決める
- 揚げ物と同時注文を避ける
頼み方で合計が変わる代表パターン
同じ茶碗蒸しでも、組み合わせで“合計の上がり方”が変わります。
大まかな傾向を知っておくと、注文時の判断が早くなります。
| 組み合わせ | 茶碗蒸し+あっさり系寿司 |
|---|---|
| 合計の伸び | ゆるやか |
| 組み合わせ | 茶碗蒸し+揚げ物 |
| 合計の伸び | 急に増えやすい |
| 組み合わせ | 茶碗蒸し+デザート |
| 合計の伸び | 想像以上に増えやすい |
はま寿司でカロリーを抑えて満足する頼み方
はま寿司で食べ過ぎを防ぐ鍵は、「先に型を決めてから微調整すること」です。
茶碗蒸しは満足感を上げやすい一方で、使い方を間違えると追加注文の引き金にもなります。
ここでは、茶碗蒸しを味方につける注文の組み立て方を具体化します。
まず茶碗蒸しを先に頼んで“流れ”を固定する
最初に茶碗蒸しを頼むと、温かい一品が軸になって注文が散らばりにくくなります。
寿司だけで走ると、勢いで皿を重ねやすい人ほど効果が出やすいです。
最初の3皿は“定番”を決めておき、その後に好物を足す形が安定します。
寿司の皿数を決めると失敗が減る
カロリーを抑えたい人が一番やりがちなのは、「最後に我慢する」方法です。
最初に皿数の上限を決めるほうが、ストレスが少なく続きます。
茶碗蒸しを足す日は、寿司を一皿減らす発想にすると帳尻が合いやすいです。
満足感を上げる“頼む順番”
同じ内容でも、頼む順番が変わるだけで食べ過ぎやすさが変わります。
次の流れをテンプレとして覚えると、はま寿司でも迷いが減ります。
- 温かい一品を先に置く
- あっさり系の寿司でスタート
- 中盤に好物を入れる
- 最後は汁物かお茶で締める
カロリーを抑えたい日に避けたい同時注文
茶碗蒸しと相性が良いのは確かですが、同時に頼むと合計を押し上げる組み合わせもあります。
特に“油+甘味”が重なると、満足感の割に合計が伸びやすいです。
避けたい組み合わせを表で先に把握しておくと、注文時にブレません。
| 同時注文 | 茶碗蒸し+揚げ物 |
|---|---|
| 起きやすいこと | 合計が急上昇 |
| 同時注文 | 茶碗蒸し+甘いドリンク |
| 起きやすいこと | 食後に追加が増える |
| 同時注文 | 茶碗蒸し+デザート |
| 起きやすいこと | 締めが重くなる |
どうしても満腹がほしい日は“上の茶碗蒸し”を選ぶ
あおさやたらこなど具材が乗るタイプは、味の情報量が増えて満足感が出やすいです。
そのぶんカロリーは上がりやすいので、寿司側の追加を抑える前提で選ぶのがコツです。
「今日は少ない皿数で終えたい」という日ほど、茶碗蒸しを主役に置くと成功率が上がります。
ダイエット中に気になる栄養とアレルゲン
カロリーだけでなく、体調や目的によっては栄養の性質も見ておくと安心です。
茶碗蒸しは卵をベースにした料理なので、体質的に注意が必要な人もいます。
ここでは、はま寿司の茶碗蒸しを選ぶ際に見落としやすい点を整理します。
卵と乳の表示は必ず確認する
茶碗蒸しは卵を使うメニューのため、卵アレルギーの人は特に注意が必要です。
また、商品によっては乳由来の原材料が関わる可能性もあるため、公式のアレルゲン表で確認しましょう。
同じ名前でも地域で配合が変わる場合があるので、食べる店舗に合わせた確認が大切です。
栄養的には“たんぱく質寄り”になりやすい
茶碗蒸しは卵ベースなので、炭水化物中心の組み合わせになりにくいのが利点です。
寿司を増やしすぎずに満足感を取りたいとき、温かい一品として役立ちます。
ただし「だから無限に足してよい」ではないので、あくまで一品の置き方として使いましょう。
塩分が気になる人の工夫
だしが効いたメニューは、味の満足度が高い一方で塩分が気になる人もいます。
その場合は、同時に濃い味のサイドを重ねず、飲み物も甘いものを避けると全体が整います。
食後のむくみやすさが気になる人ほど、組み合わせの引き算が効きます。
公式情報を見ながら選ぶと安心
メニューの入れ替わりや地域差があるため、最新の情報を確認するのが最も確実です。
はま寿司の公式ページでは、アレルゲン情報や栄養の一覧表が随時更新されています。
迷ったときは、まず公式の一覧に戻るだけで判断が早くなります。
| 確認先 | 公式アレルゲン・栄養情報 |
|---|---|
| 探し方 | 「はま寿司 アレルゲン」で検索 |
| 見る項目 | 商品名/熱量/該当アレルゲン |
ダイエット中に選びやすい判断基準
数字だけで選ぶと満足できず、結局追加しやすいのが外食の難しさです。
次の基準を使うと、茶碗蒸しの選択がシンプルになります。
- 軽めの日はだし系を基準にする
- 満足重視の日は具材タイプで皿数を減らす
- 北海道では“同名でも上振れ”を想定する
- 食後の甘味を足さない前提で組む
茶碗蒸しと相性がいいメニューの組み合わせ
茶碗蒸しは、寿司の味の変化を作りながら満足感も出しやすい便利な一品です。
一方で、相性が良いからこそ“足し算”が進んでしまうこともあります。
ここでは、はま寿司で茶碗蒸しを頼むときに、結果が良くなりやすい組み合わせの考え方をまとめます。
あっさり系の寿司と合わせると安定する
茶碗蒸しのだしの旨味は、あっさりした寿司と合わせると全体が重くなりにくいです。
味の満足感は出るのに、油の足し算が起きにくいのがメリットです。
迷ったら“あっさり→茶碗蒸し→好物”の順で組むと決めやすくなります。
満足感を上げたいなら“温度差”を使う
冷たい寿司と温かい茶碗蒸しを交互にすると、食事の満足度が上がりやすいです。
満足度が上がると、皿数を減らしやすくなるのが狙い目です。
食べる順番を整えるだけでも、食べ過ぎ対策になります。
おすすめの組み合わせ例
具体例があると注文が早くなるので、迷ったときの型として使ってください。
どれも“足し算を増やしすぎない”ことを前提にした組み立てです。
- だし系茶碗蒸し+あっさり寿司+無糖のお茶
- 具材タイプ茶碗蒸し+寿司少なめ+汁物は追加しない
- 北海道で茶碗蒸し+寿司控えめ+デザート無し
- 食後に追加しそうなら最初から皿数を固定
“増えやすい組み合わせ”の見取り図
茶碗蒸しを頼む日ほど、他のメニューの選び方が結果に直結します。
増えやすいパターンを先に避けるだけで、同じ満足感でも合計が変わります。
| 増えやすい要因 | 揚げ物を足す |
|---|---|
| 代替案 | あっさり系に寄せる |
| 増えやすい要因 | 甘味で締める |
| 代替案 | 無糖の飲み物で締める |
| 増えやすい要因 | 追加注文の連鎖 |
| 代替案 | 最初に上限を決める |
最終的に迷ったら“この選び方”で決める
数字だけで決めると満足度が下がり、追加で崩れることが多いです。
目的が「合計を抑える」なのか「皿数を減らして満足する」なのかで、選ぶ茶碗蒸しが変わります。
自分の今日のゴールに合わせて、だし系か具材タイプかを決めるのが一番シンプルです。
今日の注文が決まる要点
はま寿司の茶碗蒸しは、北海道店舗以外なら72kcalのだし系が基準になりやすく、具材タイプは91kcalなど上振れしやすいです。
北海道店舗では同名でも94kcalや114kcalとさらに上がるため、地域差を前提に組み立てると失敗が減ります。
茶碗蒸しを入れる日は、寿司を一皿減らすか、揚げ物と甘味を避けるかのどちらかを決めるだけで合計が整います。
迷ったら、公式の栄養・アレルゲン一覧を確認して、その日のメニューに合わせて選ぶのが最短です。

